KÜCHE > Küche
Das Kochen gehört zu den ältesten und wichtigsten Kulturtechniken des Menschen.Kochen ist im engeren Sinne das Erhitzen einer Flüssigkeit bis zum und am Siedepunkt, im Weiteren das Garen und Zubereiten von Lebensmitteln allgemein, unabhängig von der Zubereitungsart wie z. B. Backen - Garen von Teig oder in einem Teigmanteil- , Braten oder Grillen. Abgeleitet davon wird die Berufsbezeichnung Koch.
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